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2015. 05. 25  
やっちゃんの大好きなかぶ
今年やっと初収穫。
早速エバラ浅漬けの素でおつけものに。
かぶ3~4コ、いっきに食べれてしまう。

コンソメか塩コショーだけで、
サっと湯がくだけでもかぶっておいしい~。
料理はシンプルが一番いい。それしかできない、、、。



002_convert_20150525090206.jpg




ナス、キャベツ、プリンスメロン
2度目の小松菜、チンゲンサイ、かぶ
などの苗が育ってきたので畑に定植しました。


ナス、一度水切れ起こしてしまった。
心なしか葉っぱがシワっぽい。大丈夫かな?

010_convert_20150525091320.jpg


ちょっと根回りが不十分だけど、
温度は十分すぎるぐらいあるので定植。
プラグは植える前にしっかり水でしめらせてあります。

017_convert_20150525210054.jpg



キャベツ
今年は葉物野菜、特にキャベツが高騰してるらしい。
みんな、なんとか無事に育っておくれ~。

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プリンスメロン

015_convert_20150525205925.jpg



ピーマンは根の周りがまだちょっと無理かな?
もう少しこのまま育てる。

011_convert_20150525092127.jpg



右の育ってるじゃがいも
2度ほどまだちっちゃ~いのを収穫してみた。
ちっちゃいジャガイモって味噌汁にしたらすっごくおいしいの!
でも皮むくのが大変だった

019_convert_20150525210735.jpg


効いてるのかどうなのか良くわからない
オルトランをパラパラと撒いてる。

023_convert_20150525211055.jpg


キャベツ、小松菜、チンゲンサイなどは
虫よけネットをかけてます。

021_convert_20150525210933.jpg



「やっちゃんのいきいき花苗育苗日記74」更新しました。
 花苗と花畑の様子はこちらで是非見てね!





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は、はられたらはり返す!をモットーに
しておりますゆえ、こちらでも張らせていただきますね。
かぶ!
良いですよね。
今年の頭に買って来て、食べる前に
描きましたよ。

それから、現代農業っていう雑誌はいかがで
しょうか?(さりげなく宣伝。笑)
いろいろお役立ち情報が満載だったりしますよ。
Re: リンク
マルさん貼ってくれてありがとう~。
わ~いうれしいな♪

「現代農業」
最近、ほとんど本屋さん行ってないんだけど、
タイトルは聞き覚えがあるよ。
平積みになってたんじゃないかな?
是非読んでみるね。

マルさんありがとう~。

管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
Re: No title
鍵コメさんこんばんわ。

おもしろそうな情報ありがとうございます。
じっくり見てみますね。
今日からいよいよ国会審議が始まりましたね。
中継、やってたのかな?
ずっと外に居て、全然見れなかった、、、。
こんにちは。
なかなか、見事な蕪ではありませんか^^
それに畑も立派!!

畏れ入りました(笑

蕪は漬かり易いので、うちでは塩と鰹だしで漬けてます。
「浅漬けの素」も結構高いのでね(^_^;)
Re: こんにちは。
NANTEIさんこんばんわ!

ホント?
わ~い、うれしいなったらうれしいな♪
NANTEIさんにホメられた~♪

> 蕪は漬かり易いので、うちでは塩と鰹だしで漬けてます。

へえ~そうなんだ。
あのネ、NANTEIさん、
鰹だし、だしの素でもいい?
(ダシ取るのむずかしいし、、、。)

いっぺんそれでやってみますね。
教えて下さってありがとうございます!

No title
もちろん!ダシの素^^
漬ける量によりますけど、蕪4個分ぐらいなら、
小さじ一杯のダシの素でええでしょう^^
薄く切ったビニール袋に蕪と塩とダシの素を入れて、
よく振るのです。
時々振って半日経つと、んまい即席漬けが出来まっせ^^

胡瓜もこれで漬けてます~(^^ゞ

手間を省いて、お金も省く・・・
ワシらの自衛ですわな(笑
Re: No title
うわあ、、、NANTEIさん、
詳しく教えて下さってありがとうございます~!

そうなんです、
今までずっとエバラ使ってたんだけど、
すぐなくなってしまう。
いちいち買いに行くのもめんどいし、
安いもんじゃないし、、、。
(安売りの時に買ってたんだけどネ。)

思い切ってぬかどこ作ろうか、とも考えるんだけど、
管理できなくて死ぬほど後悔しそうだし、、、。

おつけもんさえいつもあれば、
なんとでもなりますものネ。

NANTEIさん、
すっごいいい事教えて下さって
ありがとうございます~っ!


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かっちゃんやっちゃん デコボココンビです。 
IMG_1646_convert_20120204090505.jpg       おこしやす ごてヤスやっちゃんどす。
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プロフィール
2_convert_20150509053231.jpg Authorやっちゃん なぜか10人いれば10人           「 奥さんB型だよね? 」といわれるO型です。
頭に血が昇るとついガラガラヘビ状態に
なってしまいます。
更年期と戦う日々を送ってます。
介護事業所にてバイトしてマス。
大阪で建築業を営んでいましたが      かっちゃん実家鹿児島母要介護リハビリ
のため大阪から鹿児島に移り住みました。
やっちゃんO型       かっちゃんA型
あだ名 ごてヤス     自称 南海の黒豹

出身京都 現在鹿児島 出身鹿児島45年ぶりに
趣味 花づくり 読書   大阪より帰鹿

かっちゃん座右の銘 命惜しむな名こそ惜しめ
かっちゃんの尊敬する人 西郷隆盛
好きな人   西郷隆盛
好きなこと  西郷隆盛の本を読むこと。

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